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每個人口味不盡相同*
這純粹是以個人口味下去做分享的喔*
今天要介紹的是我已經吃10多年的餐廳~
藏身巷弄內的美味餐廳~
從初代老闆娘開業吃到二代老闆娘接手~
不變的是對食材的用心~
要讓客人吃得安心~
雖然價位越來越貴了QQ
但是每次去吃總是能感受到店家的用心~
一直以來到凡人居都是一入座就奉茶+南瓜子的招待~
讓等待餐點的同時~嘴巴也可以不用閒著~~![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/images/v2/service/seal/teeth_smile.gif "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___267e8c4e02c9f62d7fb00f8d9278d4e4999.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
年輕美麗的二代闆娘接手後~
凡人居也有所轉變~
不但有新菜色開發~
上次去吃的時候~已經有小菜盤可以挑選囉~
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___2d41b7655edc35cf8757805739c44eb8400.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___328998fc2e3e66b55b2a9cfcd07b3223297.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
今天拿了涼拌川耳+韓式泡菜~
脆脆的川耳酸溜溜好開胃~
韓式泡菜對我來說還不夠酸~我愛很酸的泡菜XDDD
但泡菜是闆娘去韓國學藝回來的~
有興趣的人可以嚐嚐喔~
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___bf5047c45de6b5c97ded41865ac58a62260.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
不得不提一下~
他們家白首烏蔘雞湯~
雞非常的嫩~就像嬰兒般~
連雞胸肉都嫩嫩嫩~
據說是用6周左右大的小雞兒~
在外面的餐廳是春雞等級的~
難怪連雞胸都鮮嫩無比~
沾醬有一格是麻油~推薦一定要沾一下~
非常對味喔!!
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___23f1c56ac1de5135c8f45602261342d6535.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
但我們這次點的是招牌松子魚~
整條魚都可以吃~包含下面脆脆的魚皮喔~
而且沒有刺~非常適合我這種懶人XDDD
沾上店家的酸甜醬~一口接一口~
外表炸得酥脆~裡面保有鮮味~
第一次來點這道就沒錯了!!
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___a8ce1c5cc89979619bb6be5cf4ace49a157.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___7d36609c8d20f40999dd08683aa51610854.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
這次還+50換了店家的油雞腿飯~
雞腿肉質有彈性~油香醬香深得我心~
連油蔥酥都是店家自己炸的~香酥迷人~
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___6111097a5b067b09461e41ca63b2a62f912.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
另外還點了近期的新歡~漢堡排~
印象中好像是全牛肉的喔~
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___5f2b67cd5894ab4962e02be70ae45c72680.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
用錫箔紙包起來的漢堡排~
一打開冒出陣陣香氣~
這個漢堡排非常軟嫩~入口即化~
很適合小朋友跟不喜咀嚼的人XDDD
一切開還有肉汁流出來~
搭配店家特製的醬汁~
一碗飯絕對不夠!!
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___10f82b765481681086e73f3368c217a7853.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___c87bc9669c5cf64730ebb90a211ec8d3228.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
一直很喜愛這間餐廳的原因~
就是他連小菜都不馬虎~
簡單的燙青菜加上自製的蒜片~味道就多了一種層次~
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___14bbe7bcf9d2ea220fdec315aced7114792.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
高麗菜炒花枝~
不只有花枝~還有溫度~
不像是很多餐館的配菜都是冷冰冰的~
這點我真的很滿意~
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___671fc370a850c93b9666929358c6ccef136.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
除了附餐的小菜~
湯品也是讓我每次都很驚豔的~
這次的排骨湯裡有加上芹菜增添香氣~
可以感受到店家對每一份小細節的用心~
![凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居](https://imageproxy.pixnet.cc/imgproxy?url=https://iphoto.ipeen.com.tw/photo/comment/734128/1622334/cm20180323___ae549d5087db6faf4ee34ac22090ed78503.jpg "凡人居：[嘉義]巷弄中像家的餐館-凡人居")
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星期三公休喔~別白跑一趟囉~
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